Bun’s Atelier do Burger

“We Love Burgers” diz o Bun’s na sua parede e reforça as garantias da casa escrevendo-as na ementa: todos os produtos são frescos, as batatas fritas jamais serão congeladas, os molhos são caseiros e a carne é proveniente das pastagens nacionais.

Na ementa, que não é extensa, só existem hambúrgueres e saladas. A combinação de ingredientes oferecida é muito acertada e os hambúrgueres são todos acompanhados por batatas fritas com molho especial ou salada em alternativa. Entre os vários hambúrgueres que chegam à mesa ao estilo americano, embrulhado em papel, está o meu preferido: o “Bun’s” que leva queijo cheddar, cebola caramelizada em vinagre balsâmico e molho de estragão.

Em cada dentada sobressai o pão do hambúrguer, que sabe mesmo a pão; a qualidade da carne, saborosa e bem temperada; e a cebola caramelizada com vinagre balsâmico, que garanto-vos, é qualquer coisa…!
Não é que os hambúrgueres sejam pequenos mas dada a qualidade e o meu (já conhecido) ávido apetite, confesso que fico sempre a lamentar que não tenha mais um bocadinho de diâmetro.

A acompanhar o hambúrguer sugiro a limonada da casa e, para terminar em beleza, o brownie de chocolate que pode vir com ou sem nozes.

A somar à qualidade da comida, o Bun’s é um espaço grande com uma decoração moderna e acolhedora onde predomina o branco e, em termos de mobiliário, o castanho. O atendimento é simpático e rápido na sua execução.

Os preços são muito acessíveis para a qualidade da comida oferecida.

O Bun’s está no top das minhas hamburguerias preferidas, por isso, recomendo mesmo que experimentem.
Para mim só tem um problema…. Encerra ao domingo, de resto, é perfeito!