Moules & Gin
Há muito tempo que não ia a um sítio onde tudo, mas mesmo tudo, do princípio ao fim, era bom. Bom não, ótimo!
O espaço é pequeno mas muito acolhedor e o atendimento é muito bom. Não conhecia o mexilhão servido desta forma (tradição belga) mas as combinações com os molhos e batatas fritas a acompanhar são deliciosas, tive a possibilidade de provar as Moules (cerca de €9,00 cada) “Bulhão Pato”, “Mostarda”, “Meuniére” e “Curry” e recomendo particularmente estas duas últimas, a de “Curry” com molho de manga e caril então…. É espetacular.
A “tábua com tártaro de atum, tártaro de salmão e Moules panadas” (€5,00) também não pode faltar para completar a entrada. Vem com tiras de pão tostado a acompanhar o que é ótimo para depois molhar no molho das Moules.
O “Naco de lombo fatiado” (€15,00) é outra das maravilhas desta casa, com 3 molhos deliciosos a acompanhar: mostarda, manteiga de ervas e molho holandês, só fazia falta ser um bocadinho maior.
Por fim, as sobremesas. Qual delas escolher? Qual a melhor? Não sei, juro que não sei. Todas conseguem saber ainda melhor do que o ótimo aspeto que já têm. “Degostei” o “Cheesecake de framboesa”, o “Merengue de limão”, a “Mousse de chocolate, banana e caramelo”, a “Mousse de chocolate” e a “Mousse de chocolate e manteiga de amendoim” (esta é assim uma coisa do outro mundo).
Os gins são variadíssimos e há para todos os gostos. O meu de eleição é o “Sikkim” por ser mais frutado e ter pimenta rosa. Love it. E quem diria que o gin ia combinar tão bem com isto tudo? Bom, acho mesmo que este é um daqueles conceitos vencedores de 2014.
Superou muito as minhas expectativas. Recomendo em absoluto!
No caso de Cascais não ficar em mão, existem mais dois restaurantes da cadeia: “Moules & Beer” em Campo de Ourique e “Moules & Wine” no Lx Factory, em qualquer um deles o que muda é essencialmente a carta de bebidas.
