CASA DO CADAVAL RIESLING 0,75L
21,20 €
Com IVA Incluído
PAÍS: Portugal
REGIÃO: Tejo
PRODUTOR: Casa Cadaval Investimentos Agrícolas, S.A.
ANO: 2015
CASTAS: Riesling
TEOR ALCOÓLICO: 11,50 %
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 ºC
GASTRONOMIA: Pratos de cozinha asiática picante, ou acompanhado de charcutaria fina
* Contém sulfitos
2 em stock
Descrição
Casa do Cadaval Riesling
Excelente complexidade aromática, com o carácter nobre da casta bem evidente nas notas fumadas, leves apetrolados, fruta branca e especiarias. Grande delicadeza de boca, notas de pêssego, leve doçura, compensada por uma excelente acidez. Casa do Cadaval Riesling contém harmonia e elegância, associadas a um final longo e fresco.
O Produtor
Após a colheita, as uvas foram mantidas, a uma baixa temperatura, numa camara de frio, cerca de 48 horas, onde se procedeu a uma maceração de algumas horas. Após a prensagem, a fermentação decorreu lentamente durante cerca de 2 semanas, a uma temperatura de 18ºC, para preservar os aromas primários. Após a fermentação, o vinho permaneceu sobre as borras finas, durante 1 mês.
Mais informações
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Informação adicional
| Ano | 2015 |
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