CASA DO VALLE VINHAS VELHAS TINTO 0,75L

Descrição

O Produtor

A cultura do vinho remonta ao séc. XVII com conduções em “enforcado” e “ramada” para castas tintas e condução em cordão unilateral para as brancas.

A Casa do Valle é a casa senhorial da quinta localizada na Região do Vinho Verde, na sub-região de Basto. Os Sousa Botelho são os proprietários da quinta. Amam a terra. A cada colheita são realizadas sensivelmente 30 vinificações, que representam no mínimo a existência de 30 parcelas de vinha. É frequente a visita da C.V.R.V.V. para recolher material genético. Tal é a colecção ampelográfica existente.

«Que melhor forma poderíamos encontrar para homenagear o nosso Pai e Avô, do que lançar um vinho em sua honra o CASA do VALLE – HOMENAGEM. Dele recebemos uma herança difícil, pois sempre se distinguiu pelo trabalho, pela dedicação e paixão pelo vinho e por um dinamismo que manteve sempre durante a sua longa vida. A sua atitude e coragem perante a vida e a sociedade tem sido o exemplo que procuramos seguir com entusiasmo e dedicação. Os seus filhos e netos levantam o copo deste vinho em sua homenagem, dizendo – muito obrigado.»

Casa do Valle Reserva Vinhas Velhas Tinto

Apresenta cor rubi muito concentrado com reflexos violáceo, no nariz é expressivo a frutos vermelhos maduros, especiarias e balsâmico e na boca apresenta-se encorpado, mas não em exagero, com notas  de fruto negro silvestre e grafite. Acidez crocante. Surgem também notas mais complexas de torrefação e baunilha, trazidas pela madeira. termina leve, longo e mineral.

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