MEIA PRAIA TINTO 2023

Descrição

Meia Praia Tinto 2023

Meia Praia Tinto 2023 tem notável intensidade aromática, onde sobressaem os frutos vermelhos e as especiarias. Produzido a partir das castas Bastardo e Alfrocheiro de parcelas com 20 anos de idade e exposição Sul. Solos com alto teor de argila e calcário activo. Produção de 1 a 2 toneladas por hectare.

A vinificação realizou-se com desengace parcial seguido de maceração inicial a pé. Fermentação espontânea de 19 dias em cubas de inox Maturação em pipas de 500 L de carvalho português e francês durante 6 meses.

O Produtor do Meia Praia Tinto 2023 – Monte da Casteleja

O nome “CASTELEJA” foi dado por um arqueólogo que descobriu neste local ruínas de um pequeno castelo da época dos romanos.

“MONTE” é o nome que se dá a uma típica quinta nas regiões do sul de Portugal, caracterizada por ter uma casa térrea no topo de uma colina e os seus terrenos circundantes.

O  avó materno do Guillaume, natural de Sagres era um industrial muito conceituado na área da indústria das pescas na região e comprou esta quinta em 1952.

O seu pai que era francês, introduziu-o nesta magia do vinho e mostrando como se prova e cuida de um vinho e a descobrir as suas diferenças e subtilezas. Mais tarde Guillaume percebeu o grande potencial dos vinhos portugueses e rapidamente tornou-se um apaixonado quando começou a descobrir a riqueza e complexidade do mundo do vinho durante as viagens e os estudos.

Biodinamismo: trabalha em um aprofundamento da agricultura orgânica, agregando conceitos espirituais e filosóficos, buscando uma harmonia com a natureza. Este termo começou a ser usado nos anos de 1920 e foi baseado nos ensinamentos do filósofo austríaco Rudolf Steiner. O conceito estabelece que a agricultura é um sistema interconectado e parte de um fluxo de energia cósmica. Seu processo segue preceitos e regras rígidas como respeitar as fases da Lua, utilizar produtos contra pragas naturais como camomila, quartzo e estrume enterrados dentro de chifres ou crânios de bois. Não se deve utilizar tratores e sim cavalos, etc. São vinhos totalmente sustentáveis. O proprietário da vinícola, Vasco Croft, tornou-se um renomado produtor de vinhos verdes e biodinâmicos que são a mais pura expressão das uvas e da natureza, por isso mais frescos e intensos.

Desde o seu início em 2002, que desejámos fazer a vindima “á moda antiga”, com o trabalho manual de selecção e corte das uvas, transporte para a adega em caixas de 15kg , seguido com a pisa em lagar das melhores uvas ao fim do dia, como ainda se faz nos melhores vinhedos do Douro.

São dias longos carregados de canções e emoções que preenchem os corações de quem participa.

E por isso, a vindima da Casteleja já começa a ter no seu elenco, cada vez mais e mais interessados em passar um dia no campo, debaixo de um sol abrasador de Agosto, por entre cepas carregadas e gente voluntariosa, e que faz do nosso vinho um concentrado de sinergias muito ricas e poderosas

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