Vinha das Penicas

O Produtor

Foi em Terras de Sicó — região a Sul de Coimbra, integrada na IG Beira Atlântico — que surgiu este projecto “de garagem”, com o conceito “Vinha das Penicas – Vinhedos Antigos”. O seu rosto é Alberto Almeida, natural de Coimbra e profissional na área da Saúde Mental, que pretende criar vinhos “que expressem sem concessões a autenticidade e singularidade do território”.

As Vinhas

São dois hectares de vinhas velhas com castas misturadas, nos concelhos de Miranda do Corvo e Condeixa, divididos por quatro parcelas dos 50 aos 100 anos de idade. Aqui, além das castas dominantes Baga e Fernão Pires, coexistem uma dezena de outras variedades autóctones, tintas e brancas, que dão agora origem a três vinhos, fermentados com engaço e leveduras indígenas.

O Conceito

É um vinho de autor, assente numa filosofia de intervenção minimalista. Privilegia-se o trabalho manual nas vinhas, sem recurso ao uso de herbicidas. Os vinhos resultam do field blends dos 2.5 ha de vinhas muito velhas, divididas por 4 parcelas com idades que variam entre os 60 e os 114
anos, plantadas em solos argilo-calcários e xistosos.