Descrição

RAMALHOSA TOURIGA NACIONAL 2021

Ramalhosa Touriga Nacional 2021 é um vinho tinto com frutos vermelhos e notas florais de violetas, especiarias, com a complexidade e autenticidade da Touriga na sua pátria. A boca é muito apelativa, com extracção suave, taninos muito bem envolvidos, acidez vibrante, fruta sempre contida, termina seco e longo, muito sério e focado. Vai portar-se bem numa mesa variada.

Em termos de vinificação este vinho é produzido por uvas da sub-região de Besteiros, situada na região do Dão, caraterizada pelas manhas húmidas e temperaturas amenas, o efeito da barragem da Aguieira. Daqui resultam vinhos frescos, com acidez e longevidade.

O Produtor do Ramalhosa Touriga Nacional 2021

A Ramalhosa está focada num estilo mais jovem, fácil e com maior capacidade de produção, logo mais escalável. Nasce com o objetivo de ajudar na expansão da marca, olhando essencialmente para dois grandes mercados em crescimento, o dos jovens que estão a iniciar a sua relação com o mundo do vinho, e o dos vinhos com menos álcool e menos extração, uma tendência mundial também muito alinhada com as preocupações ambientais.

Estes vinhos assentam muito em intervenções manuais na vinha, evitando significativamente a utilização de produtos fitossanitários, sendo que se tenta que as intervenções sejam maioritariamente em ações de prevenção e não de tratamento. Esta gama integra as seguintes referências: Ramalhosa Field Blend Tinto, Ramalhosa Field Blend Branco, Ramalhosa Encruzado e Ramalhosa Touriga Nacional.

Na gama Quinta da Ramalhosa queremos manter tudo o que de clássico a região do Dão oferece, como a elegância e frescura, evidenciando o equilíbrio natural da região. Temos aqui os nossos topos de gama, e nesta gama o vinho espera em garrafa o tempo necessário até ir para o mercado. Utilizamos vinhas velhas com mais de 50 anos, e algumas vinhas novas, com castas estrategicamente plantadas, que acreditamos podem ser o futuro da região. A ideia passa por fazer grandes vinhos, como são já o Quinta da Ramalhosa Palhete, Quinta da Ramalhosa Touriga/Alfrocheiro e os Quinta da Ramalhosa Vinhas Velhas Branco e Tinto.

A conjugação disto tudo é a Quinta da Ramalhosa Wines, um projeto familiar de grande ligação à terra, com apanha manual e de mínima intervenção. Por altura da vindima, juntam-se sempre amigos e vizinhos, que participam nas várias fases do processo, numa entreajuda natural, que ali se pratica em modo de convívio.

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