UNIGÉNITO RESERVA TINTO 0,75L

Descrição

O Produtor

A região Demarcada dos Vinhos do Dão encontra-se no interior-norte de Portugal. O relevo acidentado das serras que a envolvem, protege as vinhas dos ventos marítimos e continentais.

Encontramos nesta vasta região a Quinta da Espinhosa que se situa em Vila Nova de Tazem, sub-região da Serra da Estrela, com vinhedos encepados com castas tintas e brancas nobres da região, algumas delas já centenárias.

A Quinta da Espinhosa nasceu do sonho do seu fundador Alberto Oliveira Pinto. Ao longo de muitos anos foi adquirido, com a ajuda de seu pai, José António Lopes, pequenas propriedades que foi anexando, sendo a primeira o seu lugar de eleição a «Espinhosa». Estas vinhas estão plantadas entre os 500 e os 600 metros de altitude, com castas nobres da região do dão bem como castas já muito antigas, algumas das quais quase residuais. Tendo sido das primeiras quintas a produzir e a engarrafar vinhos com marca própria, continua hoje, cerca de 50 anos depois a produzir vinhos de alta qualidade com elegância e frescura próprias da sub-região Serra da Estrela.

A Quinta da Espinhosa encontra-se em produção integrada e todos os tratamentos são acompanhados e certificados pela Apidão – uma entidade externa que certifica a não utilização de produtos tóxicos. A Comissão Vitivinícola Regional do Dão, cerifica a qualidade dos vinhos.

Unigénito Reserva Tinto

Este vinho é feito a partir das melhores uvas das castas, Touriga-Nacional, Tinta- Roriz e Alfrocheiro. É um vinho diferente dentre do nosso portfolio, não só pela junção das 3 castas mas porque só é feito em anos em que este «casamento de uvas» permite um vinho de eleição. Daí resulta o nome UNIGÉNITO, não porque é só, mas porque é único na sua essência.

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