BREJINHO DA COSTA ORGÂNICO BRANCO 0,75L
45,00 €
Com IVA Incluído
PAÍS: Portugal
REGIÃO: Península de Setúbal
PRODUTOR: Quinta Brejinho da Costa Lda.
ANO: 2019
CASTAS: Mistura de Castas Nacionais
TEOR ALCOÓLICO: 12,50 %
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10-12ºC
GASTRONOMIA: Pratos de bacalhau ou pratos de peixe no forno.
* Contém sulfitos
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Descrição
O Produtor
De Portugal, à beira-mar plantado, surge uma fronteira imensa, plataforma de maravilha e descoberta. Eis o velho Mar Oceano. Daqui se desbravou meio-mundo e quase outro tanto, no qual homens e embarcações foram protagonistas audazes de aventuras, desafiando mitos, escrevendo histórias heroicas que ainda hoje nos inspiram. O Oceano Atlântico continua misterioso e transformador, sendo excepcional no modo como fazemos vinhos numa região geográfica única no mundo. Tal como existem vinhos de vales e zonas vulcânicas, apenas a Quinta do Brejinho pode afirmar-se como criadora de vinhos atlânticos.
Situada numa das mais naturais zonas de Portugal, a Quinta Brejinho da Costa dá importância que à necessidade de interpretar solos, climas e castas tem-nos conduzido pelo caminho orgânico, num namoro que procura um respeito pelos “humores” da Natureza, ouvindo-a para encontrar o equilíbrio entre biodiversidade e intervenção o menos invasiva possível. São 125 ha de uma beleza singular entre floresta e vinha (40ha) valorizamos a flora espontânea, como resultado, a fauna nativos fazem do Brejinho a sua casa. A filosofia de sustentabilidade nos permite trabalhar com respeito ao meio ambiente e de forma socialmente justa com todos. Ao melhor sol de Portugal juntam-se o Atlântico e um solo arenoso para produzir uvas perfeita.
A Quinta Brejinho da Costa propõe hoje, um ideal uma enologia simples, mais sustentável, com menos produtos enológicos, mas com processos inteligentes que nos ajudem a obter vinhos mais saudáveis e perfeitos, sendo respeitadores do nosso ambiente. Para este vinho, elevamos a fasquia, Uvas orgânicas, puras, resíduo zero.
Brejinho da Costa Nature Wine Branco
Vinho de carácter primário de aromas. De aspecto cristalino, apresenta uma linda cor dourada, aroma intenso, fresco cheio de personalidade, frutado, nuance de madeira exótica, complexo. Na boca a entrada é verde, fresca e mineral, terroso, exótico, longo e muito persistente.
Em termos de estágio, este teve uma duração de 12 meses em ânfora e 12 meses de garrafa.
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Informação adicional
| Ano | 2019 |
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