HAJA CORTEZIA ALVARINHO

Descrição

Haja Cortezia Alvarinho

A Região Vitivinícola de Colares foi demarcada em 1908, sendo a segunda região demarcada mais antiga do país. Situada numa zona de dunas, no litoral do concelho de Sintra, entre a Serra e o Oceano Atlântico, desde o Cabo da Roca às aldeias de Assafora e Cortesia.

A ligação de Colares ao vinho perde-se no tempo, mas há conhecimento que na altura da ocupação romana já se fazia vinho nesta região. Posteriormente, em 1230, o Rei D. Afonso III, entregava terras aos nobres na condição de implementarem o cultivo da vinha. A região de Colares ficou famosa nos finais do século XIX, mais precisamente em 1865, quando desabou sobre a viticultura mundial a sua maior ameaça, a filoxera.

As Vinhas

Ao contrário do que sucedeu por toda a Europa, as vinhas da região de Colares resistiram a este minúsculo inseto, proveniente das Américas, o qual devastou a maioria das vinhas de toda a Europa. Em Colares, devido à profundidade das raízes, o inseto não se propagou como acontecia noutro tipo de solos. A proximidade ao mar e as condições climatéricas adjacentes fazem com que todo o trabalho na vinha seja mais exigente, por outro lado são estes fatores que traçam a autenticidade do nosso Terroir.

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