LUFINHA HERDADE DO CEBOLAL TINTO 0,75L
27,50 €
Com IVA Incluído
PAÍS: Portugal
REGIÃO: Península de Setúbal
PRODUTOR: Sociedade Agrícola Herdade do Cebolal, Lda.
ANO: 2014
CASTAS: Alicante Bouschet, Castelão, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional
TEOR ALCOÓLICO: 14 %
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14 ºC
GASTRONOMIA: Excelente a acompanhar pratos de carnes vermelhas, queijos intensos e peixes fumados.
* Contém sulfitos
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Descrição
Lufinha Herdade do Cebolal Tinto
Vinho de intensidade média e rubi. No nariz intensidade média, amora, azeitona, ameixa, pimenta branca, bosque, leve terra e folhas secas. Na boca, Lufinha Herdade do Cebolal Tinto é seco, de acidez alta, álcool médio, tanino áspero, corpo médio, intensidade média, amora, azeitona, ameixa, pimenta branca e final longo.
O Produtor
A Herdade do Cebolal situa-se em Vale das Éguas, no concelho de Santiago do Cacém. O projeto iniciou-se em 1890, sendo atualmente gerido pela 4ª e 5ª geração: Isabel e seu filho Luís Lufinha Mota Capitão. A Herdade do Cebolal é constituída por 85 hectares dos quais 20 são de vinha e 65 de floresta.
As uvas iniciaram a co-fermentação em lagares de adobo e terminaram-na em lagares de inox em contacto com as borras. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante três anos. Antes de ser lançado no mercado estagiou em garrafa durante 2 a 3 anos.
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Informação adicional
Ano | 2014 |
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