BREJINHO DA COSTA BRANCO EXLUSIVE ALVARINHO 0,75L
13,50 €
Com IVA Incluído
PAÍS: Portugal
REGIÃO: Península de Setúbal
PRODUTOR: Quinta Brejinho da Costa Lda.
ANO: 2020
CASTAS: Sauvignon Blanc
TEOR ALCOÓLICO: 12,50 %
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8-10 ºC
GASTRONOMIA: Acompanha bem pratos de frutos do mar e peixe.
* Contém sulfitos
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Descrição
O Produtor
De Portugal, à beira-mar plantado, surge uma fronteira imensa, plataforma de maravilha e descoberta. Eis o velho Mar Oceano. Daqui se desbravou meio-mundo e quase outro tanto, no qual homens e embarcações foram protagonistas audazes de aventuras, desafiando mitos, escrevendo histórias heroicas que ainda hoje nos inspiram. O Oceano Atlântico continua misterioso e transformador, sendo excepcional no modo como fazemos vinhos numa região geográfica única no mundo. Tal como existem vinhos de vales e zonas vulcânicas, apenas a Quinta do Brejinho pode afirmar-se como criadora de vinhos atlânticos.
Situada numa das mais naturais zonas de Portugal, a Quinta Brejinho da Costa dá importância que à necessidade de interpretar solos, climas e castas tem-nos conduzido pelo caminho orgânico, num namoro que procura um respeito pelos “humores” da Natureza, ouvindo-a para encontrar o equilíbrio entre biodiversidade e intervenção o menos invasiva possível. São 125 ha de uma beleza singular entre floresta e vinha (40ha) valorizamos a flora espontânea, como resultado, a fauna nativos fazem do Brejinho a sua casa. A filosofia de sustentabilidade nos permite trabalhar com respeito ao meio ambiente e de forma socialmente justa com todos. Ao melhor sol de Portugal juntam-se o Atlântico e um solo arenoso para produzir uvas perfeita.
Brejinho da Costa Branco Exclusive Alvarinho
Vinho produzido com uvas colhidas e seleccionadas manualmente, indo de imediato para a adega onde foram prensadas suavemente de forma a preservar todos os aromas varietais. A fermentação alcoólica foi efectuada em cuba de inox com temperatura controlada entre 12ºC a 15ºC, de forma a preservar toda a elegância e características aromáticas.
De aspecto límpido e brilhante, apresenta uma cor amarelo cítrico com uma bela tonalidade esverdeada. No nariz oferece uma saborosa combinação de aromas florais, citrinos. No palato o vinho surge de forma muito macia e atraente, revelando aromas frescos balanceados com uma refrescante e equilibrada acidez combinada com uma elegante doçura melosa. Final aromático longo e persistente.
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Informação adicional
Ano | 2018 |
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