HAJA CORTEZIA VINHAS VELHAS 2023

Descrição

HAJA CORTEZIA VINHAS VELHAS 2023

Haja Cortezia Vinhas Velhas 2023 é um vinho de aroma jovem a frutos vermelhos onde se destaca o morango. Com notas de mineralidade, que se refletem na boca com uma acidez persistente, mas bastante agradável. É um vinho produzido com base em métodos ancestrais, este vinho pretende transmitir a Subtileza e a Rusticidade de outros tempos, um verdadeiro Terroir sustentado numa Acidez marcante.

A Região Vitivinícola de Colares foi demarcada em 1908, sendo a segunda região demarcada mais antiga do país. Situada numa zona de dunas, no litoral do concelho de Sintra, entre a Serra e o Oceano Atlântico, desde o Cabo da Roca às aldeias de Assafora e Cortesia.

A ligação de Colares ao vinho perde-se no tempo, mas há conhecimento que na altura da ocupação romana já se fazia vinho nesta região. Posteriormente, em 1230, o Rei D. Afonso III, entregava terras aos nobres na condição de implementarem o cultivo da vinha. A região de Colares ficou famosa nos finais do século XIX, mais precisamente em 1865, quando desabou sobre a viticultura mundial a sua maior ameaça, a filoxera.

As Vinhas do Haja Cortezia Vinhas Velhas 2023

A vinha encontra-se situada a 1 km do mar em solos arenosos com declive acentuado e exposição solar a Nascente. Plantada em castas tradicionais da época sendo que esta vinha é centenária e remonta à era pré-filoxera.

Ao contrário do que sucedeu por toda a Europa, as vinhas da região de Colares resistiram a este minúsculo inseto, proveniente das Américas, o qual devastou a maioria das vinhas de toda a Europa. Em Colares, devido à profundidade das raízes, o inseto não se propagou como acontecia noutro tipo de solos. A proximidade ao mar e as condições climatéricas adjacentes fazem com que todo o trabalho na vinha seja mais exigente, por outro lado são estes fatores que traçam a autenticidade do nosso Terroir.

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