HORÁCIO SIMÓES GRANDE RESERVA VINHAS VELHAS BRANCO 0,75L

Descrição

Horácio Simões Grande Reserva Vinhas Velhas Branco

Cor amarelo esverdeado. Horácio Simões Grande Reserva Branco, proveniente de vinhas velhas, apresenta um aroma intenso, mineral e frutado. Uma excelente combinação de aromas naturais característicos da casta. Sabor fresco, intenso e com grande volume de boca. Final de boca leve e fresco.

O Produtor

A Casa Agrícola Horácio Simões, fundada por José Carvalho Simões em 1910. É uma casa secular que é dirigida pela 3ª geração da família. A Adega situa-se na Quinta do Anjo, em Palmela, zona generosa em vinho de reconhecida qualidade. É aqui que se encontram as suas vinhas, que dão origem a dois regionais (tinto e branco), e três DOC (Moscatel de Setúbal, Moscatel Roxo e Tinto Palmela). A vinificação dos seus vinhos é realizada em lagares por processos meramente artesanais e tradicionais.

Fermentado em barril com controle de temperatura. A fermentação malolática também ocorre em barricas de carvalho francês, com battonagem vigorosa por 6 meses. Estágio em barricas de carvalho francês e depois engarrafado.

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