MARAGATO RESERVA BRANCO 0,75L
11,50 €
Com IVA Incluído
PAÍS: Portugal
REGIÃO: Douro
PRODUTOR: Bruno Miguel Cardoso da Rocha
ANO: 2019
CASTAS: Gouveio e Rabigato
TEOR ALCOÓLICO: 13 %
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8-10 ºC
GASTRONOMIA: Acompanha bem todo o tipo de pratos de peixe e frutos do mar
* Contém sulfitos
60 em stock
Descrição
O Produtor
Bruno Rocha nasceu em Favaios, uma pequena vila carregada de história e tradição e conhecida pela produção do vinho moscatel, situada no coração da região demarcada do Douro.
Sempre rodeado e envolvido num ambiente de vinhas e vinhos descobriu cedo a sua vocação, seguindo uma formação na área da viticultura e enologia.
Desempenha desde 2002 as funções de enólogo em duas quintas reconhecidas na região do Douro, mas em 2009 decidiu realizar um sonho antigo, criar uma marca própria e realizar o seu vinho. Assim surgiu a BR Wines e os vinhos Maragato.
O objectivo deste projecto é criar vinhos de excelência sem estar exclusivamente ligado às uvas de uma única quinta ou parcela de vinha e o vasto conhecimento da região que o viu nascer permite que faça uma seleção e acompanhamento das uvas para a produção do perfil do vinho pretendido.
As Vinhas
As vinhas utilizadas para a produção dos vinhos da BR Wines situam-se no Cima Corgo, onde o solo é xistoso, sendo que as mesmas se encontram a altitudes compreendias entre os 300 e os 400 m. A idade média da vinha é de 15 anos e as castas utilizadas são o Gouveio e a Rabigato.
A vindima realizou-se com uma cuidada recolha das uvas em caixas de pequena capacidade, posteriormente as uvas foram prensadas sem desengace. Seguiu-se uma decantação durante 24 horas para posterior fermentação com batonnage, a qual se realizou em cuba inox com controlo de temperatura, de modo a preservar os aromas primários florais e a fruta.
Maragato Reserva Branco
Em termos de notas de prova o Maragato Reserva Branco é um vinho de aspecto límpido, de cor citrina. No que se refere aos seus aromas, no nariz apresenta-se fresco e cítrico, sendo que na boca apresenta notas de fruta tropical (manga e maracujá), com uma acidez natural que lhe confere frescura e persistência.
Mais informações
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Informação adicional
Ano | 2019 |
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