QUINTA DE ARCOSSÓ GRANDE RESERVA BRANCO

Descrição

O Produtor

Na Ribeira de Oura, entre Vidago e Chaves, Trás-os-Montes, no norte de Portugal, encontramos um lugar único para a produção de vinho, a Quinta de Arcossó.

Situada numa região com fortes tradições vinícolas que remontam à ocupação pré-romana, as suas vinhas estão instaladas numa encosta com exposição convexa para sul a 400 metros de altitude e com cerca de 20% de declive.

No seu solo de origem granítica, crescem espécies vinícolas cuidadosamente selecionadas  e adaptadas à região.

Parcela de 2,5 ha, integrada num conjunto de 12ha, de vinha plantada em 2003, instalada numa encosta ampla de média altitude (375 metros), exposta a Sul, com cerca de 20% de declive. Solo de origem granítica. 1ha de vinha muito velha (mais de 130 anos) com castas brancas e tintas misturada, sem qualquer orientação de linhas.

Quinta de Arcossó Grande Reserva Branco

Realizou cerca de 85% da fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês com “bâtonnage” durante 11 meses.

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