SINGULAR 0,75L

13,00 

Com IVA Incluído

PAÍS: Portugal
REGIÃO: Bairrada – Águeda
PRODUTOR: Quinta da Lagoa Velha Unipessoal, Lda.
ANO: 2017
CASTAS: Baga e Touriga Nacional
TEOR ALCOÓLICO: 13 %
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 ºC
GASTRONOMIA: Acompanha pratos de carne e queijos de sabor intenso.

* Contém sulfitos

12 em stock

Descrição

QUINTA DA LAGOA VELHA SINGULAR TINTO

O Quinta da Lagoa Velha Singular Tinto é um vinho límpido, de cor vermelho granada. Aroma floral e complexo, com notas frutos silvestres. Na boca, aromas a fruta madura, alguma baunilha como complemento. Quente, suave, persistente, intenso e com taninos comedidos.

Produzido a partir das castas baga e touriga nacional o Quinta Lagoa Velha Singular Tinto sofreu um processo de desengace total e fermentação com a temperatura entre 26 e 28 ºC, com maceração pelicular. Posteriormente realizou um estágio de um ano em barricas de carvalho francês por um período de 12 meses.

Este vinho não sofreu filtragem de modo a preservar os seus aromas primários, podendo apresentar depósito. Recomenda-se ainda a sua decantação.

O PRODUTOR

Com vinhas na Família Neto há 3 gerações, a Quinta da Lagoa Velha foi oficialmente fundada em 1969, atuando na produção e venda de vinho a granel. Em 2001, Carla Neto assumiu a liderança do projeto e iniciou a comercialização dos seus próprios vinhos sob a marca e imagem Quinta da Lagoa Velha.

Em 2018, a Quinta da Lagoa Velha passou por um completo rebranding e relançamento. Em 2020, realizou-se a renovação das instalações e dos equipamentos da adega, assim como da metodologia implementada. Ano após ano, a melhoria dos vinhos da QLV é notória, fruto de uma constante inovação e refinamento da sua viticultura e enologia, contando com várias distinções nacionais e internacionais.

Sempre preservando a sua história e tradição, a Quinta da Lagoa Velha procura estabelecer-se como um produtor de vinhos singulares e com identidade, na região da Bairrada. Impulsionada por uma equipa jovem no cerne da empresa, investindo no desenvolvimento e melhoria contínua para as gerações futuras.

No coração da Bairrada, a Quinta da Lagoa Velha gere cuidadosamente e colhe anualmente 13 hectares de vinha. Ao vinificar apenas as uvas próprias garantimos a qualidade desde a vinha até ao vinho.

Plantadas em pequenas encostas de solos argilo – calcários, típicos da região, as videiras nutrem-se do verdadeiro terroir da Bairrada, proporcionando a criação de vinhos de excelência.

Castas Brancas Arinto, Bical, Cerceal, Chardonnay, Maria Gomes e Sauvignon Blanc

Castas Tintas Baga, Merlot, Pinot Noir e Touriga Nacional

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Informação adicional

Ano

2017

Tipos de vinho

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