Descrição

AREIAS GORDAS ALBOROQUE BRANCO

Areias Gordas Alboroque Branco é um vinho que para ser feito, foi beber inspiração aos grandes Aperitivos secos do sul da Península Ibérica.

A versatilidade a que já nos habituou o “terroir” da Terra Larga fez o resto.

O resultado é a originalidade distintiva deste lote de Arinto e Fernão Pires, repousando sob o célebre e espontâneo “véu de flor” que marca com aromas e sabores característicos deste estilo de vinhos, e que acompanha tão bem os nossos também originais e inimitáveis presuntos, enchidos, queijos e azeitonas.

Servir bem fresco, com Sol, sombra, e dois dedos de conversa.

Este lote tem como base um vinho do ano de 2001, fermentado em barrica, e aí estagiado durante dois anos, passando depois para cuba de inox. Nos últimos 5 anos repousou com a “flor”, e foi sendo refrescado com cerca de 10% de colheitas mais recentes, como é isial neste estilo de vinhos. Foi engarrafado a 19 de Maio de 2017. A sua complexidade é fora do comum.

Notas de Prova: Branco seco, com notas salinas, volume de boca e aromas intensos de frutos secos e especiarias. Final longo e desafiante.

Alboroque é a palavra que significa: Copo de vinho que na ocasião de um contracto qualquer dos contractantes, especialmente o comprador, dá às pessoas presentes como sanção do negócio.

O Produtor do Areias Gordas Alboroque Branco 

Vinhos oriundos da Terra Larga, 15 ha de vinha em Salvaterra de Magos, que como prova a descrição acima, e como poderão comprovar em prova, é seguramente um dos terroirs mais versáteis de Portugal. Cada um destes vinhos é uma interpretação com identidade própria do solo, clima, e castas que lhes deram origem. Dado o histórico da casa, podemos garantir, uma longa vida em garrafa, mas dá desde já uma bela prova e uma excelente integração gastronómica.

Em cada ano são escolhidas as castas que melhor representam o ciclo vitícola em causa

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