CALLABRIGA TINTO 0,75L

Descrição

O Produtor

A Casa Ferreirinha e os seus vinhos são sinónimos de tempo e de arte. Assim acontece desde a sua fundação, no século XVIII, pela mão de Bernardo Ferreira, que viu a fórmula refinada pelos descendentes, especialmente por sua neta Dona Antónia Adelaide Ferreira, que carinhosamente ficou conhecida por “Ferreirinha” ou “Ferreirinha-da-Régua” pelas gentes da sua terra. Pelas mãos de Dona Antónia, que duas vezes viúva se viu à frente de uma grande empresa, a Ferreira consolidou-se de forma admirável. O seu espírito empreendedor ensinou-a a prever, decidir, criar, ensinar e amar, tornando-a numa figura de grande projeção e carisma.

Callabriga Tinto

Callabriga é um vinho tinto do Douro de perfil contemporâneo, intenso e elegante, criado para refletir a versatilidade e a atualidade apaixonante dos vinhos do Douro. Callabriga é um dos mais inovadores vinhos da Casa Ferreirinha, a marca com maior tradição em vinhos de qualidade no Douro e uma das suas maiores referências mundiais. É vinificado na adega da Quinta da Leda. As uvas são encaminhadas para cubas de inox e/ou lagares, onde se procede a macerações prolongadas. Após a fermentação de acabamento segue-se a maturação em barricas usadas de carvalho francês (75%) e americano (25%) durante um período que varia entre 12 meses.

Callabriga é um vinho intenso e elegante, generoso, que acompanha idealmente carnes vermelhas, caça grossa e queijos intensos bem como pratos de peixe assado no forno, com assinatura do enólogo da casa Luis Sottomayor.