Descrição

Conjunto Introdutório de Vinhos de Baixa Intervenção

Conjunto Introdutório de Vinhos de Baixa Intervenção é um pack de Seis vinhos portugueses. Seis interpretações. Uma introdução ao universo dos vinhos de baixa intervenção.

Os vinhos de baixa intervenção têm conquistado cada vez mais espaço entre quem procura descobrir novas formas de fazer e apreciar vinho.

A filosofia é relativamente simples: intervir o mínimo possível durante o processo de produção, permitindo que a uva, o local, o produtor e o próprio vinho tenham maior expressão.

Mas não existe um único perfil de vinho de baixa intervenção. Há brancos, rosés, tintos, vinhos mais frescos, mais estruturados, mais leves ou mais surpreendentes.

Foi precisamente essa diversidade que procurámos reunir neste conjunto.

O que inclui?

🍇 Saravá Loureiro 2025
Uma interpretação de Loureiro, marcada pela frescura e pela identidade da casta.

🍇 Impecável Encruzado 2025
Uma expressão de Encruzado, uma das castas brancas de referência em Portugal.

🍇 Quinta da Serradinha Rosé 2024
Uma abordagem à Maria Gomes, acrescentando outra perspectiva aos brancos desta seleção.

🌸 Vinha das Penicas Rosé 2022
Um rosé que mostra a diversidade de estilos que podemos encontrar neste universo.

🍷 Espera Natcool 2024
Uma proposta descontraída e diferente, perfeita para quem gosta de explorar novos caminhos no vinho.

🍷 Vira Cabeças 2021
Um tinto com mais tempo de evolução, que completa esta seleção com uma expressão diferente dos vinhos de baixa intervenção.

Para quem é este conjunto introdutório de vinhos de baixa intervenção?

Para quem está a dar os primeiros passos nos vinhos de baixa intervenção, para quem já conhece o movimento dos vinhos naturais ou simplesmente para quem gosta de experimentar vinhos portugueses fora do habitual.

Não é preciso ser especialista.

A melhor forma de descobrir este universo é abrir uma garrafa, provar e perceber o que nos diz.

O que são vinhos de baixa intervenção?

De forma simples, são vinhos em cuja produção o produtor procura reduzir as intervenções ao longo da vinificação, procurando preservar a expressão das uvas e do vinho.

É importante distinguir o conceito de baixa intervenção de uma categoria rígida: existem diferentes práticas, filosofias e interpretações entre produtores.

Por isso, mais do que procurar uma definição única, este conjunto convida a provar e descobrir a diversidade que existe dentro deste movimento.

Uma seleção para descobrir

Seis garrafas, diferentes castas, estilos e anos.

Uma pequena introdução aos vinhos de baixa intervenção portugueses, pensada para beber com curiosidade, partilhar e descobrir novos produtores.

Explore. Prove. Descubra os seus favoritos.

Quantos vinhos inclui o conjunto?

O conjunto inclui 6 garrafas: Saravá Loureiro Branco 2025, Impecável Encruzado Branco 2025, Quinta da Serradinha Rosé 2024, Vinha das Penicas Rosé 2022, Espera Natcool Tinto 2024 e Vira Cabeças Tinto 2021.

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