PRIOR LUCAS FENIX 0,75 L

Descrição

Prior Lucas Fénix

O Fénix Prior Lucas 2021 nasceu da recuperação de uma vinha abandonada que voltou a produzir boas uvas brancas na colheita de 2021. Para experimentar, vinificou uma parte num velho tonel do avô que também tinha recuperado. Encheu 1066 garrafas sob o lema “uma vinha, um tonel, uma garrafa…Tudo isto tem uma nova vida. Aqui tudo foi recuperado”.

As Vinhas

Este é um vinho de várias castas e de uma só vinha, a vinha do “Chico Padre”, plantada há mais de três décadas num solo de argilo-calcário, em Souselas. Depois de desengaçadas, as uvas fizeram uma curtimenta de 24 horas. No dia seguinte, o mosto, ainda por prensar, foi transferido para o tal tonel, construído com madeira de macacaúba e mogno, onde o vinho estagiou durante nove meses.

Mais informações

Contacte-nos via formulário através do nosso Facebook , ou através do nosso Instagram.