QUINTA DA ESPINHOSA RESERVA ESPECIAL TINTO 0,75L

Descrição

Quinta da Espinhosa Reserva Especial Tinto

Este vinho foi elaborado através das melhores uvas da parcela mais velha da Quinta da Espinhosa. A vinha tem mais de 100 anos, com um património genético inestimável de castas nativas e tradicionais. A seleção destas uvas permitiu a produção deste vinho único e diferenciador dentro do nosso portfolio. É uma edição limitada no número de garrafas produzidas, uma Reserva Especial pela sua qualidade e um vinho muito especial. Foi o último produzido pelo pai, Alberto Oliveira Pinto, fundador da Quinta da Espinhosa, em comunhão de ideias com o seu filho. Será para nós um vinho de sempre, para sempre.

A parcela da vinha velha tem mais de 20 castas diferentes, incluindo algumas castas de branco, o que era muito normal à época, que ao longo de mais de um século foram-se adaptando em perfeita harmonia. A vindima é manual, sendo a fermentação de todo o blend de uvas feita numa cuba tradicional de cimento.

As Vinhas

A região Demarcada dos Vinhos do Dão encontra-se no interior-norte de Portugal. O relevo acidentado das serras que a envolvem, protege as vinhas dos ventos marítimos e continentais.

Encontramos nesta vasta região a Quinta da Espinhosa que se situa em Vila Nova de Tazem, sub-região da Serra da Estrela, com vinhedos encepados com castas tintas e brancas nobres da região, algumas delas já centenárias.

O Produtor

A Quinta da Espinhosa nasceu do sonho do seu fundador Alberto Oliveira Pinto. Ao longo de muitos anos foi adquirido, com a ajuda de seu pai, José António Lopes, pequenas propriedades que foi anexando, sendo a primeira o seu lugar de eleição a «Espinhosa». Estas vinhas estão plantadas entre os 500 e os 600 metros de altitude, com castas nobres da região do dão bem como castas já muito antigas, algumas das quais quase residuais. Tendo sido das primeiras quintas a produzir e a engarrafar vinhos com marca própria, continua hoje, cerca de 50 anos depois a produzir vinhos de alta qualidade com elegância e frescura próprias da sub-região Serra da Estrela.

A Quinta da Espinhosa encontra-se em produção integrada e todos os tratamentos são acompanhados e certificados pela Apidão – uma entidade externa que certifica a não utilização de produtos tóxicos. A Comissão Vitivinícola Regional do Dão, certifica a qualidade dos vinhos.

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