QUINTA DO PÉGO GRANDE RESERVA 0,75L

Descrição

O Produtor

O Quinta do Pégo Grande Reserva 2015 é o resultado de uma cuidadosa seleção de vinhos da colheita de 2015. O vinho é produzido pelo enólogo Wouter Pienaar.

As Vinhas

As uvas para este elegante vinho tinto são cultivadas na Quinta do Pégo, situada na margem esquerda do rio Douro, no vale do Douro, em Portugal. Este vinho é produzido a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão. A fermentação foi feita no método tradicional português de pisar as uvas a pé para extrair a cor e os taninos o mais suavemente possível. Este elegante vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante aproximadamente 12 meses. Depois o vinho foi amadurecido na garrafa antes do lançamento.

Quinta do Pégo Grande Reserva

O vinho apresenta grande elegância com uma cor rubi rica. Uma variedade de sabores de frutos silvestres e tons de carvalho contribuem para a complexidade do vinho. O carvalho já está bem integrado e combinado com uma estrutura de taninos suaves garantirá um bom potencial de maturação e frescura. Este vinho único e bem estruturado é especialmente adequado com carnes vermelhas, caça e queijos. Este é de facto um vinho tinto extraordinário, que irá melhorar com o envelhecimento em garrafa e tem um bom potencial de maturação. Como o vinho é apenas levemente filtrado, pode ocorrer depósito e, portanto, recomenda-se a decantação.

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