REMEXIDO TINTO 2008

44,95 

Com IVA Incluído

PAÍS: Portugal
REGIÃO: Algarve
PRODUTOR: QBL Unipessoal, Lda.
ANO: 2008
CASTAS: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah e Touriga Nacional
TEOR ALCOÓLICO: 14 %
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16-18ºC
GASTRONOMIA: Cataplana de polvo com batata doce, galinha de cabidela com batatas e bife de pimenta.

* Contém sulfitos

4 em stock

Descrição

Remexido Tinto 2008

Remexido Tinto 2008 é um vinho com grande presença aromática com fruta madura, ameixas preta e frutos do bosque. Ligeiras notas tostadas e especiarias finas. Taninos aveludados, firmes e muito longos. Madeira discreta e perfeitamente integrada. O Remexido Tinto apresenta uma cor profunda de ameixa preta.

Desengace a 80% e maceração em lagares de inox. Fermentação alcoólica com temperatura controlada e duas repisas diárias. Maceração pós-fermentativa em cuvaison prolongada e fermentação malolática. Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Filtração grosseira.

O Produtor

No coração do Algarve, descobre-se a Quinta do Barranco Longo liderada por Rui Virgínia. O terroir, com solo argilocalcário, e as mais de 3000 horas de sol por ano, elevam a qualidade das uvas que são utilizadas diariamente na produção dos vinhos Barranco Longo.

Quinta do Barranco Longo nasce pela mão de Rui Virgínia em 2001, na sua Casa Agrícola do Algoz, no concelho de Silves. Numa região onde os vinhos perdiam o seu reconhecimento, começou a fazer-se história com uma marca que contribuiu para voltar a alavancar o setor.

Dedicado à produção e comercialização de vinhos tranquilos e espumantes, este produtor apostou na seleção criteriosa de castas nacionais e internacionais, aproveitando o bom terroir da região, os seus solos argilo-calcários e um clima marcadamente mediterrânico, com grande exposição solar das vinhas. E assim se fez história na região algarvia.

A vinha é tratada em modo de produção integrada e a filosofia de responsabilidade está presente em todas as fases do processo, da vinha à adega. A vindima é feita manualmente, mas na adega os equipamentos e processos enológicos são dos mais inovadores, com recurso a tecnologia de vanguarda. Apostas fortes da empresa, para garantir a máxima qualidade na produção destes vinhos 100% algarvios.

A Quinta do Barranco Longo conta com técnicos especializados, em áreas como a Gestão, a Bioquímica e a Engenharia Agrícola.

E o seu envolvimento é grande, desde a plantação da vinha às constantes melhorias dos processos na adega, passando pelo desenvolvimento do produto e o acompanhamento e fidelização dos clientes. Compreender e aperfeiçoar este ciclo é uma missão de todos os dias.

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Informação adicional

Ano

2008

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