CASTELO AZURARA ARAGONEZ 2014

Descrição

Castelo Azurara Aragonez 2014

Castelo Azurara Aragonez 2014 é um vinho de cor vermelho intenso, aroma complexo com notas a frutos secos, paladar Equilibrado, encorpado com taninos redondos e final da prova persistente.

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Aragonez, com estágio em barricas de carvalho. De boa tipicidade, mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo suas frutas vermelhas e negras maduras, que se confirmam no palato. Fluido e gostoso de beber, tem taninos firmes e de grãos finos, acidez refrescante e final cativante e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de cerejas, de tabaco e da passagem pela madeira.

Por detrás da conceção de um bom vinho, encontra-se sempre uma complexidade de fatores externos aos processos de vinificação e viticultura em si, de caráter cultural e tradicional, que marcam a identidade e autenticidade de um destino e, neste caso, de um vinho. O Castelo de Azurara marca a identidade histórica da região associada ao seu património monumental, com a união do nome medieval da cidade – Azurara da Beira – com um dos símbolos marcantes da região, a Nossa Senhora do Castelo.

O Produtor Castelo Azurara Aragonez 2014

A Adega Cooperativa de Mangualde localiza-se no Centro de Portugal, na região demarcada do Dão. Foi fundada a 4 de dezembro de 1963, tendo celebrado o seu cinquentenário em 2013. Tem cerca de 300 sócios ativos. Atualmente conta com um centro de vinificação moderno com capacidade para vinificar 6000 toneladas de uvas e está equipada com tecnologia enológica de topo. Expandiu a sua atividade para o ramo turístico, através da implementação de um Centro Interpretativo da Vinha e do Vinho, com o qual pretende fomentar a cultura vitivinícola apostando na aprendizagem, formação e sensações associadas a todo o processo de conceção do vinho – da vinha ao vinho.

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