VALE DA TEJA COLHEITA tINTO 0,75L

Descrição

Vale da Teja Colheita Tinto

Em termos de nota de prova o Vale da Teja Colheita Tinto apresenta um aspecto visual que é límpido e de cor ruby muito intensa. Bem como, no que se refere às suas características olfactivas, estas apresentam um aroma complexo com boas notas de frutos vermelhos, frutos do bosque, floral, balsâmico e baunilha. Assim como, na boca é um vinho equilibrado, onde o seu sabor é cheio, com bons taninos, uma bela acidez e um final longo.

O vinho está pronto para consumo imediato. Ou ainda guardado durante cinco anos.

O Produtor

A ADEGA COOPERATIVA DO VALE DA TEJA, CRL está localizada no Vale da Teja, freguesia da Horta do Douro, concelho de Vila Nova de Foz Côa. A adega tem cerca de 320 sócios, vinificando em média por ano 900.000 litros de vinhos do Porto e 1.000.000 litros de vinhos DOC. Os seus vinhos caracterizam-se pela sua qualidade, nomeadamente os  vinhos do Porto, de tal forma que apresentam também bom equilíbrio em termos de relação preço benefício.

As Vinhas do Vale da Teja Colheita Tinto

Na viticultura, as vinhas encontram-se situadas na sub-Região do Douro Superior no Vale da Teja, por conseguinte, nesta localização os solos apresentam uma natureza xistosa. Sendo as castas utilizadas para a produção deste vinho as típicas do Douro, nomeadamente a Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz. Por fim, as vinhas utilizadas têm mais de quinze anos e o método de cultivo utilizado é vinha contínua e vinha ao alto, com um rendimento de 3500 hectolitros por hectare.

As uvas colhidas no ponto de maturação, permitiu obter mostos ricos, os quais preservaram a frescura e a fruta na vinificação e estágio. Na adega as uvas foram desengaçadas, esmagadas e fermentadas em cuba, com remontagem por bomba, a temperaturas controladas entre os 22-24 ºC durante 10 dias. Seguiu-se um estágio de 3 meses em barrica, com posterior conservação em cuba inox, a fim de garantir uma boa harmonização e estabilização natural.

Mais informações

Contacte-nos via formulário através do nosso Facebook , ou através do nosso Instagram.