REMEXIDO BRANCO #3 2014

Descrição

Remexido Branco #3 2014

Remexido Branco #3 2014 é um vinho de tonalidade dourada intensa. Aroma com notas de tosta, nuances melosas e excelente mineralidade. Gordo e untoso, robusto no porte, apoiado numa acidez de grande qualidade. Remexido Branco #3 tem uma mineralidade extrema e notas salinas e iodadas. É um vinho envolvente e com longa sucrosidade. Vegan.

Refrigeração das uvas. Maceração pelicular, seguida de prensagem e decantação do mosto. Fermentação em barricas de carvalho húngaro. Estágio durante um ano, sur lie e batonnage.

O Produtor

No coração do Algarve, descobre-se a Quinta do Barranco Longo liderada por Rui Virgínia. O terroir, com solo argilocalcário, e as mais de 3000 horas de sol por ano, elevam a qualidade das uvas que são utilizadas diariamente na produção dos vinhos Barranco Longo.

Quinta do Barranco Longo nasce pela mão de Rui Virgínia em 2001, na sua Casa Agrícola do Algoz, no concelho de Silves. Numa região onde os vinhos perdiam o seu reconhecimento, começou a fazer-se história com uma marca que contribuiu para voltar a alavancar o setor.

Dedicado à produção e comercialização de vinhos tranquilos e espumantes, este produtor apostou na seleção criteriosa de castas nacionais e internacionais, aproveitando o bom terroir da região, os seus solos argilo-calcários e um clima marcadamente mediterrânico, com grande exposição solar das vinhas. E assim se fez história na região algarvia.

A vinha é tratada em modo de produção integrada e a filosofia de responsabilidade está presente em todas as fases do processo, da vinha à adega. A vindima é feita manualmente, mas na adega os equipamentos e processos enológicos são dos mais inovadores, com recurso a tecnologia de vanguarda. Apostas fortes da empresa, para garantir a máxima qualidade na produção destes vinhos 100% algarvios.

A Quinta do Barranco Longo conta com técnicos especializados, em áreas como a Gestão, a Bioquímica e a Engenharia Agrícola.

E o seu envolvimento é grande, desde a plantação da vinha às constantes melhorias dos processos na adega, passando pelo desenvolvimento do produto e o acompanhamento e fidelização dos clientes. Compreender e aperfeiçoar este ciclo é uma missão de todos os dias.

Mais informações

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